Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с рыбой

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 450 г
Минтай (Жарка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 152 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.9% 1000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.3% 1413 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.2% 870 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3673 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Лютеин + Зеаксантин 52.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 3.1% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.22 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 12.3% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2591 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 9% 992 г
Витамин РР, НЭ 3.0905 мг 20 мг 15.5% 13.8% 647 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.4 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1356 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5255 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 3.6% 2431 г
Магний, Mg 42.41 мг 400 мг 10.6% 9.4% 943 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6653 г
Сера, S 79.19 мг 1000 мг 7.9% 7% 1263 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 14.3% 621 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 6.3% 1413 г
Йод, I 16.63 мкг 150 мкг 11.1% 9.9% 902 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 41.6% 214 г
Литий, Li 5.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.7927 мг 2 мг 39.6% 35.2% 252 г
Медь, Cu 181.93 мкг 1000 мкг 18.2% 16.2% 550 г
Молибден, Mo 2.165 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3233 г
Никель, Ni 3.933 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 24.174 мкг 55 мкг 44% 39.1% 228 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 145.24 мкг 4000 мкг 3.6% 3.2% 2754 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 21.3% 417 г
Цинк, Zn 1.0872 мг 12 мг 9.1% 8.1% 1104 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.856 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~

Энергетическая ценность Макароны с рыбой составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов