Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиски с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиски с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 265 г
Редис (Мытьё, нарезка) 400 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 18 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 41 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.7% 1490 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.7% 903 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 18.7% 614 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 11.5% 1000 г
Витамин В4, холин 90.05 мг 500 мг 18% 20.6% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 12.6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.253 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4847 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.5% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 15.9% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 8.3% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3% 3788 г
Витамин Н, биотин 7.021 мкг 50 мкг 14% 16.1% 712 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 28.8% 399 г
Витамин РР, НЭ 1.02 мг 20 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1191 г
Кальций, Ca 59.34 мг 1000 мг 5.9% 6.8% 1685 г
Кремний, Si 19.165 мг 30 мг 63.9% 73.3% 157 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2766 г
Натрий, Na 53.83 мг 1300 мг 4.1% 4.7% 2415 г
Сера, S 65.03 мг 1000 мг 6.5% 7.5% 1538 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 13.5% 848 г
Хлор, Cl 85.65 мг 2300 мг 3.7% 4.2% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 89.76 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 8.9% 1275 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 8.8% 1303 г
Кобальт, Co 5.151 мкг 10 мкг 51.5% 59.1% 194 г
Литий, Li 11.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 6.9% 1658 г
Медь, Cu 110.56 мкг 1000 мкг 11.1% 12.7% 904 г
Молибден, Mo 10.809 мкг 70 мкг 15.4% 17.7% 648 г
Никель, Ni 7.071 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 10.594 мкг 55 мкг 19.3% 22.1% 519 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 40.66 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9838 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 17.2% 666 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 5% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.403 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 13.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.7%

Энергетическая ценность Салат из редиски с яйцом составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».