| Свинина, окорок в целом | 3000 г |
| Приправа для Гриля и Шашлыка из Курицы [Maggi] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.2 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 8.8% | 306 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 13.9% | 193 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5374 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.039 мг | 1.5 мг | 69.3% | 18.6% | 144 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4.2% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 5.2% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 7.6% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.882 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 8% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.9% | 1416 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.706 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.4574 мг | 20 мг | 32.3% | 8.7% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.81 мг | 2500 мг | 17.8% | 4.8% | 562 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8780 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 1.9% | 1404 г |
| Натрий, Na | 521.76 мг | 1300 мг | 40.1% | 10.8% | 249 г |
| Сера, S | 248.19 мг | 1000 мг | 24.8% | 6.7% | 403 г |
| Фосфор, P | 281.9 мг | 800 мг | 35.2% | 9.5% | 284 г |
| Хлор, Cl | 702.24 мг | 2300 мг | 30.5% | 8.2% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5650 г |
| Медь, Cu | 94.95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 1.294 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.5% | 5410 г |
| Селен, Se | 41.507 мкг | 55 мкг | 75.5% | 20.3% | 133 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.7318 мг | 12 мг | 22.8% | 6.1% | 439 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лизин | 2.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 1.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.721 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.823 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.198 г | от 0.9 до 3.7 г | 22% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.4% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.499 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.878 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.391 г | min 16.8 г | 73.8% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из свиного окорока составляет 372,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».