| Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 4300 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 4600 г |
| Томатная паста. Консервы | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.5% | 826 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.3% | 767 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 46.87 мг | 500 мг | 9.4% | 8.2% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.45 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.507 мкг | 3 мкг | 50.2% | 43.6% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 5.4% | 1619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 1.701 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8499 мг | 20 мг | 14.2% | 12.3% | 702 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.6% | 820 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6246 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 6% | 1450 г |
| Натрий, Na | 47.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2751 г |
| Сера, S | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 7.8% | 1114 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 50.65 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 35.8% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1702 г |
| Медь, Cu | 190.19 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.5% | 526 г |
| Молибден, Mo | 5.717 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.1% | 1224 г |
| Никель, Ni | 2.705 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Фтор, F | 59.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6779 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.5% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.706 мг | 12 мг | 14.2% | 12.3% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Підлива козлятина, томат, кабачок составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».