| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Треска | 1000 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 28.3% | 555 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2758 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 30.9% | 506 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 32.7% | 480 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 56.11 мг | 500 мг | 11.2% | 17.6% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 8.6% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 12.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.032 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.354 мкг | 3 мкг | 45.1% | 70.8% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 3.9% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.6% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 8.5% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 8.557 мкг | 50 мкг | 17.1% | 26.8% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0265 мг | 20 мг | 25.1% | 39.4% | 398 г |
| Ниацин | 2.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.81 мг | 2500 мг | 12.6% | 19.8% | 794 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3668 г |
| Кремний, Si | 2.369 мг | 30 мг | 7.9% | 12.4% | 1266 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 11.6% | 1355 г |
| Натрий, Na | 277.77 мг | 1300 мг | 21.4% | 33.6% | 468 г |
| Сера, S | 174.12 мг | 1000 мг | 17.4% | 27.3% | 574 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 36.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 499.69 мг | 2300 мг | 21.7% | 34.1% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 4.7% | 3327 г |
| Йод, I | 114.79 мкг | 150 мкг | 76.5% | 120.1% | 131 г |
| Кобальт, Co | 25.893 мкг | 10 мкг | 258.9% | 406.4% | 39 г |
| Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 7.7% | 2043 г |
| Медь, Cu | 139.79 мкг | 1000 мкг | 14% | 22% | 715 г |
| Молибден, Mo | 5.728 мкг | 70 мкг | 8.2% | 12.9% | 1222 г |
| Никель, Ni | 8.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.41 мкг | 55 мкг | 35.3% | 55.4% | 283 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 598.46 мкг | 4000 мкг | 15% | 23.5% | 668 г |
| Хром, Cr | 46.89 мкг | 50 мкг | 93.8% | 147.3% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.9441 мг | 12 мг | 7.9% | 12.4% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная в рукаве на подушке из лука и моркови составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».