| Витаминная поляна с указанием клетчатки | 36 г |
| Ржаная мука, обдирная | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.8% | 776 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.4% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.8 г | 20 г | 59% | 40.4% | 169 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4030 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 91.57 мг | 500 мг | 18.3% | 12.5% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 8.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.348 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 7.957 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.9% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7391 мг | 20 мг | 8.7% | 6% | 1150 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.81 мг | 2500 мг | 16.2% | 11.1% | 616 г |
| Кальций, Ca | 178.53 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Натрий, Na | 62.68 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Сера, S | 74.27 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1346 г |
| Фосфор, P | 299.2 мг | 800 мг | 37.4% | 25.6% | 267 г |
| Хлор, Cl | 83.48 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.5% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 3.554 мкг | 10 мкг | 35.5% | 24.3% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1189 г |
| Медь, Cu | 56.49 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.8% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.908 мкг | 55 мкг | 21.7% | 14.8% | 462 г |
| Стронций, Sr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13991 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6457 мг | 12 мг | 5.4% | 3.7% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.719 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки в микроволновке составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».