Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные чебуреки

Куриная грудка (филе) 350 г
Яйцо куриное 55 г
Шампиньоны 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Оливковое масло 10 г
Петрушка свежая 10 г
Петрушка свежая 10 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17.8% 514 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 9.8% 933 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.2% 747 г
Витамин В4, холин 64.96 мг 500 мг 13% 11.9% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 1.496 мг 5 мг 29.9% 27.3% 334 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 18.9% 484 г
Витамин В9, фолаты 21.974 мкг 400 мкг 5.5% 5% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 8.5% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Витамин Н, биотин 6.846 мкг 50 мкг 13.7% 12.5% 730 г
Витамин К, филлохинон 62.8 мкг 120 мкг 52.3% 47.8% 191 г
Витамин РР, НЭ 6.0948 мг 20 мг 30.5% 27.9% 328 г
Ниацин 6.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.9 мг 2500 мг 15% 13.7% 669 г
Кальций, Ca 77.01 мг 1000 мг 7.7% 7% 1299 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 10.3% 888 г
Магний, Mg 52.84 мг 400 мг 13.2% 12.1% 757 г
Натрий, Na 93.84 мг 1300 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Сера, S 140.83 мг 1000 мг 14.1% 12.9% 710 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 19.2% 476 г
Хлор, Cl 142.14 мг 2300 мг 6.2% 5.7% 1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 7.9% 1148 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 6.6% 1389 г
Кобальт, Co 9.908 мкг 10 мкг 99.1% 90.5% 101 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1932 г
Медь, Cu 213.64 мкг 1000 мкг 21.4% 19.5% 468 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 8.9% 1030 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 22.125 мкг 55 мкг 40.2% 36.7% 249 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Титан, Ti 18.79 мкг ~
Фтор, F 75.77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5279 г
Хром, Cr 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 29.7% 308 г
Цинк, Zn 1.0436 мг 12 мг 8.7% 7.9% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.728 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.116 г ~
Лизин 1.379 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.98 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.59 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.743 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мясные чебуреки составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 383 гр (419.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов