Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на кокосовое молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на кокосовое молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 70 г
Вода 100 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на кокосовое молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 18.5% 622 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.4% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 0.4491 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4453 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.11 мг 2500 мг 5.2% 6% 1907 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7446 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 9% 1286 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21346 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9141 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 8.2% 1401 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 12.4% 924 г
Марганец, Mn 0.4403 мг 2 мг 22% 25.3% 454 г
Медь, Cu 219.54 мкг 1000 мкг 22% 25.3% 455 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2784 г
Фтор, F 64.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6236 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 7.823 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.598 г ~
10:0 Каприновая 0.475 г ~
12:0 Лауриновая 3.785 г ~
14:0 Миристиновая 1.494 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Какао на кокосовое молоке составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».