| Вода | 1836 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 315 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 7.9% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 33.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.02 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4988 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.392 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7625 мг | 20 мг | 3.8% | 2.1% | 2623 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.89 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2503 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| Натрий, Na | 662.22 мг | 1300 мг | 50.9% | 27.6% | 196 г |
| Сера, S | 63.88 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1565 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 5.9% | 930 г |
| Хлор, Cl | 1016.76 мг | 2300 мг | 44.2% | 24% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2826 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Марганец, Mn | 0.4171 мг | 2 мг | 20.9% | 11.3% | 480 г |
| Медь, Cu | 135.07 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.3% | 740 г |
| Молибден, Mo | 6.022 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.7% | 1162 г |
| Селен, Se | 28.186 мкг | 55 мкг | 51.2% | 27.8% | 195 г |
| Фтор, F | 259.79 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1540 г |
| Цинк, Zn | 0.6422 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.488 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша сегодня составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».