| Горох лущеный, крупа | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.7% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 11.3% | 455 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4155 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.378 мг | 1.5 мг | 25.2% | 12.9% | 397 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 25.89 мг | 500 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 11.1% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.32 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.99 мг | 15 мг | 19.9% | 10.2% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 10.124 мкг | 50 мкг | 20.2% | 10.4% | 494 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3402 мг | 20 мг | 16.7% | 8.6% | 599 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.97 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Кальций, Ca | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2082 г |
| Кремний, Si | 34.227 мг | 30 мг | 114.1% | 58.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 38.16 мг | 400 мг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Натрий, Na | 424.39 мг | 1300 мг | 32.6% | 16.7% | 306 г |
| Сера, S | 90.52 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.7% | 1105 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 7.3% | 702 г |
| Хлор, Cl | 655.53 мг | 2300 мг | 28.5% | 14.6% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 276.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.175 мг | 18 мг | 17.6% | 9% | 567 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 24.2% | 211 г |
| Литий, Li | 1.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2949 мг | 2 мг | 14.7% | 7.5% | 678 г |
| Медь, Cu | 254.9 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 13.1% | 392 г |
| Молибден, Mo | 37.134 мкг | 70 мкг | 53% | 27.2% | 189 г |
| Никель, Ni | 49.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.826 мкг | 55 мкг | 7% | 3.6% | 1438 г |
| Стронций, Sr | 32.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 74.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6745 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.1268 мг | 12 мг | 9.4% | 4.8% | 1065 г |
| Цирконий, Zr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.2% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховые оладьи составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».