| Картофель (Варка без слива) | 1120 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| Морковь (Припускание) | 86 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 16.9% | 1573 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 15.6% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 15% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 9% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 1.586 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.4% | 3153 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0014 мг | 20 мг | 5% | 13.2% | 1997 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 24.3% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13141 г |
| Кремний, Si | 10.446 мг | 30 мг | 34.8% | 91.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 6.6% | 4020 г |
| Натрий, Na | 25.42 мг | 1300 мг | 2% | 5.3% | 5114 г |
| Сера, S | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6887 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 9.8% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 57.32 мг | 2300 мг | 2.5% | 6.6% | 4013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.341 мг | 18 мг | 1.9% | 5% | 5279 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 5.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.907 мкг | 10 мкг | 29.1% | 76.8% | 344 г |
| Литий, Li | 15.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 6.6% | 4032 г |
| Медь, Cu | 91.17 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 24% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 3.138 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.9% | 2231 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.707 мкг | 55 мкг | 4.9% | 12.9% | 2032 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.2% | 6095 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.1649 мг | 12 мг | 1.4% | 3.7% | 7277 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 14.05.2024 составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».