Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Сыр Фета 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.2% 870 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 12.8% 695 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 13.7% 645 г
Витамин В4, холин 101.85 мг 500 мг 20.4% 18.1% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.9% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.408 мкг 400 мкг 4.4% 3.9% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 4.7% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 7.2% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин Н, биотин 7.833 мкг 50 мкг 15.7% 13.9% 638 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 8.3% 1061 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 8% 1107 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 5.8% 1547 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1819 г
Натрий, Na 53.24 мг 1300 мг 4.1% 3.6% 2442 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 7.1% 1243 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 11.5% 771 г
Хлор, Cl 60.49 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 8.4% 1057 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2266 г
Кобальт, Co 3.878 мкг 10 мкг 38.8% 34.4% 258 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Медь, Cu 78.46 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1275 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3008 г
Селен, Se 11.55 мкг 55 мкг 21% 18.6% 476 г
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12041 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.5914 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».