| Гречка варёная рассыпчатая | 100 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8% | 987 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.3% | 769 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.1% | 972 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 110.59 мг | 500 мг | 22.1% | 17.4% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 9.6% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.116 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.9% | 1153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 10.096 мкг | 50 мкг | 20.2% | 15.9% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4304 мг | 20 мг | 12.2% | 9.6% | 823 г |
| Ниацин | 0.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Кремний, Si | 17.099 мг | 30 мг | 57% | 45% | 175 г |
| Магний, Mg | 47.56 мг | 400 мг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Натрий, Na | 147.86 мг | 1300 мг | 11.4% | 9% | 879 г |
| Сера, S | 93.89 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 14% | 563 г |
| Хлор, Cl | 215.52 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.4% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.44 мг | 18 мг | 13.6% | 10.7% | 738 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.7% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 5.044 мкг | 10 мкг | 50.4% | 39.8% | 198 г |
| Литий, Li | 0.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3535 мг | 2 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Медь, Cu | 172.62 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 13.7% | 579 г |
| Молибден, Mo | 10.369 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Никель, Ni | 2.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.709 мкг | 55 мкг | 24.9% | 19.7% | 401 г |
| Стронций, Sr | 62.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5695 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.9337 мг | 12 мг | 7.8% | 6.2% | 1285 г |
| Цирконий, Zr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.284 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».