Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо в сковордке 14.5.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо в сковордке 14.5.24

Яйцо куриное 47 г
Сыр легкий Grassan 11 г
Масло оливковое нерафинированное GUSTORIA 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в сковордке 14.5.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.8% 422 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.8% 299 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.6 мкг 900 мкг 26.6% 11% 376 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 9.3% 444 г
Витамин В4, холин 231.31 мг 500 мг 46.3% 19.1% 216 г
Витамин В5, пантотеновая 1.198 мг 5 мг 24% 9.9% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.451 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6201 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 6.6% 626 г
Витамин D, кальциферол 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 8.4% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2712 г
Витамин Н, биотин 18.616 мкг 50 мкг 37.2% 15.4% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3176 мг 20 мг 16.6% 6.9% 603 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.02 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Кальций, Ca 50.69 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1973 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3617 г
Натрий, Na 123.49 мг 1300 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Сера, S 162.2 мг 1000 мг 16.2% 6.7% 617 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 9.1% 452 г
Хлор, Cl 143.76 мг 2300 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.304 мг 18 мг 12.8% 5.3% 781 г
Йод, I 18.43 мкг 150 мкг 12.3% 5.1% 814 г
Кобальт, Co 9.216 мкг 10 мкг 92.2% 38.1% 109 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7491 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1307 г
Молибден, Mo 5.529 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1266 г
Селен, Se 28.292 мкг 55 мкг 51.4% 21.2% 194 г
Фтор, F 50.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7891 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 3.1% 1355 г
Цинк, Zn 1.0229 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.631 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 525.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.58 г min 16.8 г 27.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Яйцо в сковордке 14.5.24 составляет 242,3 кКал.

  • Порция = 51 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».