| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Кетчуп | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Пекинская капуста | 63 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 27 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 61 г |
| Горчица русская столовая ЕЖК средне острая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7% | 1288 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 10.8% | 829 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Ликопин | 985.458 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 90.69 мг | 500 мг | 18.1% | 16.2% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 8.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.098 мкг | 400 мкг | 6% | 5.4% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 9.8% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.1% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2568 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12.2% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.798 мг | 20 мг | 9% | 8.1% | 1112 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Кремний, Si | 1.536 мг | 30 мг | 5.1% | 4.6% | 1953 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2554 г |
| Натрий, Na | 226.25 мг | 1300 мг | 17.4% | 15.6% | 575 г |
| Сера, S | 68.87 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.2% | 1452 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 10.2% | 881 г |
| Хлор, Cl | 209.13 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.1% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1310 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.4% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 33.4% | 268 г |
| Литий, Li | 5.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.7% | 926 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 7.2% | 1258 г |
| Никель, Ni | 2.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.187 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.6% | 540 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47847 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2159 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.353 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бух. лаваш 14 мая 2024г. составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».