Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из полбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из полбы

Мука из Полбы [Рондапродукт] 400 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из полбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6% 792 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 9.2% 517 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 1% 4909 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 0.43 мг 1300 мг 302326 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Хлор, Cl 0.67 мг 2300 мг 343284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.29 мкг 1000 мкг 344828 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9186 г
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8400 г

Энергетическая ценность Хлеб из полбы составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».