Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные вафли из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные вафли из мягкого творога

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог Мягкий Нежный 0% [Савушкин Продукт] 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Https://samors.ru/pp-vafli-20-vkusnyh-i-bystryh-dieticheskih-receptov/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные вафли из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.8% 510 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.2% 1904 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.9% 606 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 8.3% 721 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.8% 679 г
Витамин В4, холин 135.46 мг 500 мг 27.1% 16.3% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 10.7% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.691 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4602 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 6.5% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин Н, биотин 10.927 мкг 50 мкг 21.9% 13.2% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2178 мг 20 мг 16.1% 9.7% 622 г
Ниацин 1.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.36 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Кальций, Ca 238.01 мг 1000 мг 23.8% 14.3% 420 г
Магний, Mg 44.43 мг 400 мг 11.1% 6.7% 900 г
Натрий, Na 282.96 мг 1300 мг 21.8% 13.1% 459 г
Сера, S 109.19 мг 1000 мг 10.9% 6.5% 916 г
Фосфор, P 452.8 мг 800 мг 56.6% 34% 177 г
Хлор, Cl 88.14 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.527 мг 18 мг 19.6% 11.8% 510 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1650 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 35.7% 168 г
Марганец, Mn 0.6387 мг 2 мг 31.9% 19.2% 313 г
Медь, Cu 349.01 мкг 1000 мкг 34.9% 21% 287 г
Молибден, Mo 9.54 мкг 70 мкг 13.6% 8.2% 734 г
Никель, Ni 3.37 мкг ~
Селен, Se 16.138 мкг 55 мкг 29.3% 17.6% 341 г
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9459 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 1.2811 мг 12 мг 10.7% 6.4% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.013 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.994 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные вафли из мягкого творога составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (313 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».