Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с горошком

Пекинская капуста 250 г
Яйцо 170 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 260 г
Горошек зеленый. Консервы 257 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 10 г
Лук репчатый 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12% 974 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.6% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.9% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 11.8% 990 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.221 мкг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.5% 1786 г
Лютеин + Зеаксантин 10.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин В4, холин 53.71 мг 500 мг 10.7% 12.5% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 10.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 23.967 мкг 400 мкг 6% 7% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 26.5% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 16.1% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 7.1% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.276 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 8.9% 1315 г
Витамин Н, биотин 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 8.4% 1381 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 15.2% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.1845 мг 20 мг 15.9% 18.6% 628 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.64 мг 2500 мг 6.7% 7.8% 1491 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2057 г
Кремний, Si 3.226 мг 30 мг 10.8% 12.6% 930 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 5.8% 2015 г
Натрий, Na 188.45 мг 1300 мг 14.5% 17% 690 г
Сера, S 86.93 мг 1000 мг 8.7% 10.2% 1150 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 13.8% 850 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 8% 1477 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3958 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 28.2% 415 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 9.1% 1281 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 8.5% 1369 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 6.8% 1735 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 21.731 мкг 55 мкг 39.5% 46.2% 253 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23641 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 6.1% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.311 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тунец с горошком составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 566 гр (483.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок