Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с горошком

Пекинская капуста 250 г
Яйцо 150 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 140 г
Горошек зеленый. Консервы 257 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.6% 768 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11% 812 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 10.1% 882 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.253 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 12.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.3% 1078 г
Витамин В4, холин 53.73 мг 500 мг 10.7% 9.5% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.752 мкг 400 мкг 6.7% 6% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 18.8% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 9.4% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 5.8% 1546 г
Витамин D3, холекальциферол 0.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 4.003 мкг 50 мкг 8% 7.1% 1249 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 11.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.2881 мг 20 мг 16.4% 14.6% 608 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Кальций, Ca 191.03 мг 1000 мг 19.1% 17% 523 г
Кремний, Si 3.255 мг 30 мг 10.9% 9.7% 922 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 5% 1774 г
Натрий, Na 320.22 мг 1300 мг 24.6% 21.9% 406 г
Сера, S 106.09 мг 1000 мг 10.6% 9.4% 943 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 18.5% 481 г
Хлор, Cl 290.01 мг 2300 мг 12.6% 11.2% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4144 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 18.2% 490 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Медь, Cu 77.33 мкг 1000 мкг 7.7% 6.9% 1293 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1580 г
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 17.747 мкг 55 мкг 32.3% 28.8% 310 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30912 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 1.2662 мг 12 мг 10.6% 9.4% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.546 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 2.309 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.318 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.509 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тунец с горошком составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 247 гр (277.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».