Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт 14.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт 14.04.24

Лук репчатый (Жарка) 33 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно] 32 г
Салат Фризе [Elementaree] 17 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С0
Томатная паста. Консервы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт 14.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.4% 874 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.2 мкг 900 мкг 23.1% 21.1% 432 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 17.3% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 14.9% 614 г
Витамин В4, холин 79.35 мг 500 мг 15.9% 14.5% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 13.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 16.1% 570 г
Витамин В9, фолаты 14.452 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 23.61 мг 90 мг 26.2% 23.9% 381 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.3% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3.9% 2351 г
Витамин Н, биотин 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 14.7% 623 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.6769 мг 20 мг 13.4% 12.2% 747 г
Ниацин 1.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 515.32 мг 2500 мг 20.6% 18.8% 485 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3842 г
Кремний, Si 0.352 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 6.8% 1346 г
Натрий, Na 71.54 мг 1300 мг 5.5% 5% 1817 г
Сера, S 100.97 мг 1000 мг 10.1% 9.2% 990 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 9.8% 933 г
Хлор, Cl 185.04 мг 2300 мг 8% 7.3% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 9.1% 1004 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 5.9% 1569 г
Кобальт, Co 15.427 мкг 10 мкг 154.3% 141% 65 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1691 г
Медь, Cu 267.34 мкг 1000 мкг 26.7% 24.4% 374 г
Молибден, Mo 17.347 мкг 70 мкг 24.8% 22.7% 404 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 12.434 мкг 55 мкг 22.6% 20.7% 442 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28450 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3% 2994 г
Цинк, Zn 0.8814 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1361 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.693 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рецепт 14.04.24 составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».