Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в специях "Шаурма" [2024]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в специях "Шаурма" [2024]

Куриная грудка (филе) 125 г
Специя для сочной шаурмы 0.25 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в специях "Шаурма" [2024]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 25% 332 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В4, холин 78.94 мг 500 мг 15.8% 13.1% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 1.438 мг 5 мг 28.8% 23.9% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.78 мг 2 мг 39% 32.4% 256 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 3% 2788 г
Витамин РР, НЭ 7.3942 мг 20 мг 37% 30.8% 270 г
Ниацин 10.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.77 мг 2500 мг 11.2% 9.3% 890 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13004 г
Магний, Mg 82.69 мг 400 мг 20.7% 17.2% 484 г
Натрий, Na 57.69 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2253 г
Сера, S 216.35 мг 1000 мг 21.6% 18% 462 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 17.1% 487 г
Хлор, Cl 74.04 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 6.2% 1337 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2600 г
Кобальт, Co 8.654 мкг 10 мкг 86.5% 71.9% 116 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.8% 10417 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1300 г
Молибден, Mo 10.577 мкг 70 мкг 15.1% 12.6% 662 г
Селен, Se 21.923 мкг 55 мкг 39.9% 33.2% 251 г
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3200 г
Хром, Cr 24.04 мкг 50 мкг 48.1% 40% 208 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 8.6% 960 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.75 г ~
Валин 1.25 г ~
Гистидин* 1.269 г ~
Изолейцин 1.087 г ~
Лейцин 1.904 г ~
Лизин 2.538 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.837 г ~
Треонин 1.067 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 1.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.885 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.25 г ~
Аспарагиновая кислота 1.865 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.885 г ~
Глутаминовая кислота 2.721 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 0.971 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.202 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица в специях "Шаурма" [2024] составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».