| Огурец парниковый | 100 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Шпинат | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Авокадо | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 15.9% | 622 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.3% | 606 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6% | 1627 г |
| альфа Каротин | 10.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.7% | 1466 г |
| бета Криптоксантин | 11.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 12.8% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.316 мкг | 400 мкг | 9.6% | 9.5% | 1044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 13.5% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 9.8% | 1011 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 28.9% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9718 мг | 20 мг | 4.9% | 4.8% | 2058 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.81 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Кальций, Ca | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4715 г |
| Кремний, Si | 14.577 мг | 30 мг | 48.6% | 47.9% | 206 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 5.1% | 1911 г |
| Натрий, Na | 245.45 мг | 1300 мг | 18.9% | 18.6% | 530 г |
| Сера, S | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 5% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 19.09 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 15.2% | 649 г |
| Литий, Li | 6.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 7.2% | 1372 г |
| Медь, Cu | 138.76 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.7% | 721 г |
| Молибден, Mo | 1.903 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3678 г |
| Никель, Ni | 2.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42965 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3006 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.105 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.842 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.342 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.83 г | min 16.8 г | 28.8% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат2 составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».