| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 18 г |
| Корица, молотая | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 13.6% | 444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7% | 870 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 3.769 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.6% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 76.33 мг | 500 мг | 15.3% | 9.3% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.968 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 17.3% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.305 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.8% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5454 мг | 20 мг | 17.7% | 10.7% | 564 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.59 мг | 2500 мг | 16.9% | 10.2% | 592 г |
| Кальций, Ca | 238.43 мг | 1000 мг | 23.8% | 14.4% | 419 г |
| Кремний, Si | 0.779 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3851 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1844 г |
| Натрий, Na | 50.97 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Сера, S | 171.97 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Фосфор, P | 361 мг | 800 мг | 45.1% | 27.3% | 222 г |
| Хлор, Cl | 96.43 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1388 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 3.104 мкг | 10 мкг | 31% | 18.8% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.6431 мг | 2 мг | 32.2% | 19.5% | 311 г |
| Медь, Cu | 78.48 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.7% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 7.909 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.781 мкг | 55 мкг | 43.2% | 26.2% | 231 г |
| Стронций, Sr | 9.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12531 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6038 мг | 12 мг | 5% | 3% | 1987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.772 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».