Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец

Перец сладкий зеленый 200 г
Фарш из индейки, приготовленный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.7% 481 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 11.1% 723 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 10.7% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 7.4% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 11.3% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 20.4% 394 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 19.9% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 66.67 мг 90 мг 74.1% 59.4% 135 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2% 4032 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.1133 мг 20 мг 25.6% 20.5% 391 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 5.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.78 мг 2500 мг 9.4% 7.5% 1060 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2940 г
Сера, S 155.88 мг 1000 мг 15.6% 12.5% 642 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 14.8% 540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1687 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 10.7% 750 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2591 г
Медь, Cu 128.33 мкг 1000 мкг 12.8% 10.3% 779 г
Селен, Se 17.278 мкг 55 мкг 31.4% 25.2% 318 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128617 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1873 г
Цинк, Zn 1.9233 мг 12 мг 16% 12.8% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.106 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 1.362 г ~
Метионин 0.448 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.948 г ~
Аспарагиновая кислота 1.471 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.833 г ~
Пролин 0.674 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.522 г от 4.7 до 16.8 г 32.4% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.509 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.621 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.393 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.074 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.057 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~
Полиеновые трансжиры 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (112.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок