Мой здоровый рацион

Рецепт Снежный краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Снежный краб

Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 30 г
Пекинская капуста 20 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 15 г
Майонез 7 г
Кукуруза, консервы 13 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Снежный краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.8% 1333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.2% 1018 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.7% 3776 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 5.9% 1765 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.5% 1895 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 9.7% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.679 мкг 400 мкг 5.7% 5.9% 1764 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 8.1% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 4% 2641 г
Витамин Н, биотин 3.515 мкг 50 мкг 7% 7.3% 1422 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 9.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.6698 мг 20 мг 3.3% 3.4% 2986 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.81 мг 2500 мг 4.9% 5.1% 2036 г
Кальций, Ca 35.24 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2838 г
Кремний, Si 7.95 мг 30 мг 26.5% 27.5% 377 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4180 г
Натрий, Na 94.16 мг 1300 мг 7.2% 7.5% 1381 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2826 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 6.5% 1600 г
Хлор, Cl 69.37 мг 2300 мг 3% 3.1% 3316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2582 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4399 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 19.3% 539 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2725 г
Медь, Cu 32.3 мкг 1000 мкг 3.2% 3.3% 3096 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5600 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.557 мкг 55 мкг 10.1% 10.5% 990 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33985 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.474 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Снежный краб составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (96.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов