Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит белый классический простой рецепт 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит белый классический простой рецепт 24

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука Немецкая тип 550 Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит белый классический простой рецепт 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4% 894 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.6% 1000 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.8% 460 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 763 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 4.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.6% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 6.4% 561 г
Витамин В4, холин 118.81 мг 500 мг 23.8% 8.5% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 5.4% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 76.285 мкг 400 мкг 19.1% 6.8% 524 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 3% 1195 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 3.7% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5172 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 9.768 мкг 50 мкг 19.5% 7% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0278 мг 20 мг 15.1% 5.4% 661 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.11 мг 2500 мг 4% 1.4% 2473 г
Кальций, Ca 109.5 мг 1000 мг 11% 3.9% 913 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3777 г
Натрий, Na 353.29 мг 1300 мг 27.2% 9.7% 368 г
Сера, S 108.8 мг 1000 мг 10.9% 3.9% 919 г
Фосфор, P 239.1 мг 800 мг 29.9% 10.7% 335 г
Хлор, Cl 78.59 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.468 мг 18 мг 13.7% 4.9% 729 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1744 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 18.1% 198 г
Марганец, Mn 0.2539 мг 2 мг 12.7% 4.5% 788 г
Медь, Cu 68.61 мкг 1000 мкг 6.9% 2.5% 1458 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2316 г
Селен, Se 22.771 мкг 55 мкг 41.4% 14.8% 242 г
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14435 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.7076 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.92 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Бисквит белый классический простой рецепт 24 составляет 279,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».