| Подсолнечное масло | 48 г |
| Сердце свиное | 769 г |
| Томатная паста "Помидорка" | 70 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Фасоль стручковая | 315 г |
| Горошек зелёный замороженный | 230 г |
| Капуста брокколи | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.4% | 697 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 12.5% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.467 мг | 1.8 мг | 25.9% | 22.5% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 22% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 10.2% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.628 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.11 мкг | 3 мкг | 70.3% | 61% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 6.5% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 10.4% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 6.983 мкг | 50 мкг | 14% | 12.2% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7188 мг | 20 мг | 23.6% | 20.5% | 424 г |
| Ниацин | 2.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.22 мг | 2500 мг | 6% | 5.2% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3995 г |
| Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2460 г |
| Натрий, Na | 33.99 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3825 г |
| Сера, S | 125.87 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.9% | 794 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 10.7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 68.51 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 11.9% | 730 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.049 мкг | 10 мкг | 30.5% | 26.5% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1691 г |
| Медь, Cu | 173.28 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 15% | 577 г |
| Молибден, Mo | 10.549 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.1% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32164 г |
| Фтор, F | 6.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60060 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.2874 мг | 12 мг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.977 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца тушеные составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».