Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль струч, морковь, лук, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль струч, морковь, лук, перец

Фасоль стручковая (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль струч, морковь, лук, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.2% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.9% 3422 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 49.2% 556 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 10.1% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 915.9 мкг 900 мкг 101.8% 278.1% 98 г
бета Каротин 5.494 мг 5 мг 109.9% 300.3% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 13.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 19.4% 1417 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 7.1% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 12.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 21% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.846 мкг 400 мкг 3% 8.2% 3377 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 39.9% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 7.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10870 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 30.3% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.0056 мг 20 мг 5% 13.7% 1989 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.71 мг 2500 мг 10.3% 28.1% 974 г
Кальций, Ca 51.92 мг 1000 мг 5.2% 14.2% 1926 г
Кремний, Si 12.946 мг 30 мг 43.2% 118% 232 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 21.6% 1259 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11670 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3708 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 19.9% 1379 г
Хлор, Cl 34.13 мг 2300 мг 1.5% 4.1% 6739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 41.12 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 15.3% 1784 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10067 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 55.5% 492 г
Литий, Li 8.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 33.6% 811 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 25.4% 1077 г
Молибден, Mo 8.654 мкг 70 мкг 12.4% 33.9% 809 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Рубидий, Rb 108.6 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14139 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 38.98 мкг 4000 мкг 1% 2.7% 10262 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 11.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.4981 мг 12 мг 4.2% 11.5% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль струч, морковь, лук, перец составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (36.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».