Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье №2

Пшеничная мука, обойная 100 г
Крупа овсяная 100 г
Мед пчелиный 40 г
Вода 100 г
Калина 30 г
Морковь, желтая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.8% 2800 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 8.9% 567 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.9% 465 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.9% 5530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 11.4% 447 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7.8% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 4.3% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 19.171 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2086 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 4.8% 1053 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1089 мг 20 мг 15.5% 7.9% 643 г
Ниацин 1.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.24 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1314 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3118 г
Кремний, Si 10.488 мг 30 мг 35% 17.8% 286 г
Магний, Mg 55.27 мг 400 мг 13.8% 7% 724 г
Натрий, Na 17.78 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7312 г
Сера, S 44.59 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2243 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 11.1% 458 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 2.312 мг 18 мг 12.8% 6.5% 779 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 14.4% 353 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 1.8545 мг 2 мг 92.7% 47.1% 108 г
Медь, Cu 233.32 мкг 1000 мкг 23.3% 11.8% 429 г
Молибден, Mo 16.756 мкг 70 мкг 23.9% 12.2% 418 г
Никель, Ni 17.732 мкг ~
Селен, Se 1.463 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 1.1893 мг 12 мг 9.9% 5% 1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье №2 составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».