Мой здоровый рацион

Рецепт Десертное суфле из творога и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десертное суфле из творога и банана

Желатин пищевой 20 г
Творог першинский 5% 380 г
Шоколад элитный 75% 18 г
Банан 315 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десертное суфле из творога и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12% 745 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 11842 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10576 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3305 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3403 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5877 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.6 мг 2500 мг 5.3% 4.8% 1900 г
Кальций, Ca 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29499 г
Кремний, Si 29.118 мг 30 мг 97.1% 87.2% 103 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3.6% 2500 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10552 г
Сера, S 4.12 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24272 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7547 г
Хлор, Cl 17.77 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7930 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Литий, Li 1.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1959 г
Медь, Cu 31.42 мкг 1000 мкг 3.1% 2.8% 3183 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6856 г
Никель, Ni 1.513 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14550 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101781 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0579 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десертное суфле из творога и банана составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (231.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».