| Кабачок | 258 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.2 г |
| Чеснок сухой | 0.8 г |
| Подсолнечное масло | 9.7 г |
| Уксус бальзамический | 2.3 г |
| Приправа для шашлыка на угля | 1.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3543 г |
| альфа Каротин | 4.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| бета Криптоксантин | 44.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 136.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.06 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 9.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.981 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.8% | 1820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.18 мг | 90 мг | 25.8% | 27% | 388 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.919 мг | 15 мг | 19.5% | 20.4% | 514 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1537 мг | 20 мг | 5.8% | 6.1% | 1734 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.79 мг | 2500 мг | 15.4% | 16.1% | 648 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3081 г |
| Кремний, Si | 46.347 мг | 30 мг | 154.5% | 161.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Натрий, Na | 768.82 мг | 1300 мг | 59.1% | 61.8% | 169 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 2.9% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 1179.5 мг | 2300 мг | 51.3% | 53.7% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2151 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.996 мкг | 10 мкг | 20% | 20.9% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 10.1% | 1029 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 6.19 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.2% | 1131 г |
| Никель, Ni | 1.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15449 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58480 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4303 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.2% | 79.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.826 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки гриль составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».