| Желудок куриный (Тушение) | 445 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.6% | 613 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.7% | 2446 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.842 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 20.4% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 5.1% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.485 мг | 15 мг | 9.9% | 8.9% | 1010 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0327 мг | 20 мг | 25.2% | 22.5% | 397 г |
| Ниацин | 1.968 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.71 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5160 г |
| Кремний, Si | 1.013 мг | 30 мг | 3.4% | 3% | 2962 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2506 г |
| Натрий, Na | 206.09 мг | 1300 мг | 15.9% | 14.2% | 631 г |
| Сера, S | 117.93 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.6% | 848 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 8.3% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 263.2 мг | 2300 мг | 11.4% | 10.2% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.001 мг | 18 мг | 22.2% | 19.9% | 450 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 7.03 мкг | 10 мкг | 70.3% | 62.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Медь, Cu | 98.69 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.9% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 7.131 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.1% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.38 мкг | 55 мкг | 20.7% | 18.5% | 483 г |
| Фтор, F | 74.55 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5366 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.8% | 826 г |
| Цинк, Zn | 2.2312 мг | 12 мг | 18.6% | 16.6% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.84 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.1% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.889 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.633 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».