| Нутовая мука | 80 г |
| Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Вода | 200 г |
| Кокосовое Молоко [Foco] | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Кинза [Лето] | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.7% | 1206 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.6% | 1217 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6% | 1349 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.9% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.474 мкг | 400 мкг | 19.9% | 16% | 503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 4% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9935 мг | 20 мг | 5% | 4% | 2013 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.04 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 121.71 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.8% | 822 г |
| Кремний, Si | 4.536 мг | 30 мг | 15.1% | 12.1% | 661 г |
| Магний, Mg | 45.12 мг | 400 мг | 11.3% | 9.1% | 887 г |
| Натрий, Na | 142.91 мг | 1300 мг | 11% | 8.8% | 910 г |
| Сера, S | 63.53 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1574 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 11.9% | 676 г |
| Хлор, Cl | 21.88 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1085 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 12.3% | 655 г |
| Литий, Li | 1.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3585 мг | 2 мг | 17.9% | 14.4% | 558 г |
| Медь, Cu | 205.75 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 16.6% | 486 г |
| Молибден, Mo | 2.569 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3% | 2725 г |
| Никель, Ni | 4.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.568 мкг | 55 мкг | 10.1% | 8.1% | 988 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.46 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7625 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.8633 мг | 12 мг | 7.2% | 5.8% | 1390 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.695 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.589 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые лепешки с зеленью составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».