Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли белковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли белковые

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 180 г
Протеин Max Power Protein 100 [Спортивное и дополнительное питание] 25 г
Рис белый, крупа рисовая 35 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Клетчатка пшеничная 0 ккал 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли белковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 16.6% 285 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.6% 1018 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.9% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.2% 465 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 5.5% 865 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 11.1% 425 г
Витамин В4, холин 139.87 мг 500 мг 28% 13.2% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 7.5% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 4.2% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 19.3% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин Н, биотин 14.39 мкг 50 мкг 28.8% 13.6% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3898 мг 20 мг 21.9% 10.3% 456 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.59 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Кальций, Ca 160.24 мг 1000 мг 16% 7.6% 624 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 22.5% 210 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Натрий, Na 316 мг 1300 мг 24.3% 11.5% 411 г
Сера, S 211.47 мг 1000 мг 21.1% 10% 473 г
Фосфор, P 282.7 мг 800 мг 35.3% 16.7% 283 г
Хлор, Cl 165.2 мг 2300 мг 7.2% 3.4% 1392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1289 г
Йод, I 14.89 мкг 150 мкг 9.9% 4.7% 1007 г
Кобальт, Co 5.792 мкг 10 мкг 57.9% 27.3% 173 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Медь, Cu 115.14 мкг 1000 мкг 11.5% 5.4% 869 г
Молибден, Mo 9.204 мкг 70 мкг 13.1% 6.2% 761 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 36.224 мкг 55 мкг 65.9% 31.1% 152 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 55.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7201 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 3.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.9723 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1234 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафли белковые составляет 211,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».