| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.3% | 1041 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| бета Каротин | 16 мг | 5 мг | 320% | 310.1% | 31 г |
| Витамин В1, тиамин | 6.4 мг | 1.5 мг | 426.7% | 413.5% | 23 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 7.3 мг | 1.8 мг | 405.6% | 393% | 25 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.8 мг | 5 мг | 156% | 151.2% | 64 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 12 мг | 2 мг | 600% | 581.4% | 17 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.4 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.3 мкг | 3 мкг | 243.3% | 235.8% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 25.9% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 14.8% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 17.7% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 13 мг | 20 мг | 65% | 63% | 154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Кальций, Ca | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кремний, Si | 67 мг | 30 мг | 223.3% | 216.4% | 45 г |
| Магний, Mg | 4.1 мг | 400 мг | 1% | 1% | 9756 г |
| Натрий, Na | 2.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 61905 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% | 18.8% | 514 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 145.3% | 67 г |
| Марганец, Mn | 7.8 мг | 2 мг | 390% | 377.9% | 26 г |
| Медь, Cu | 6.6 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.3% | 1045 г |
| Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% | 22.9% | 423 г |
| Фтор, F | 0.2 мкг | 4000 мкг | 2000000 г | ||
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 7.2 мг | 12 мг | 60% | 58.1% | 167 г |
Энергетическая ценность Голубцы (фарш свинина, курица) составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».