Мой здоровый рацион

Рецепт Роти с гуакамоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роти с гуакамоле

Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки 50 г
Гуакамоле 80 г
Страчателла [ВкусВилл] 25 г
Микс Салатов [Магнит] 10 г
Семена льна 1 г
Семечки Тыквенные [Semki] 1 г
Семечки Подсолнечника [Tropic Mix] 1 г
Кунжут 1 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 1 г
Помидор (томат), грунтовый 13 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роти с гуакамоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11% 384 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3% 1395 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11.7% 357 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 1.9% 2153 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Лютеин + Зеаксантин 15.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 4.8% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 27.303 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 5.6% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2168 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6766 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 6.4% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.4039 мг 20 мг 7% 2.9% 1425 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.29 мг 2500 мг 10.9% 4.6% 915 г
Кальций, Ca 31.99 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3126 г
Кремний, Si 1.979 мг 30 мг 6.6% 2.8% 1516 г
Магний, Mg 34.65 мг 400 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Натрий, Na 168.67 мг 1300 мг 13% 5.5% 771 г
Сера, S 34.65 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2886 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 4.2% 999 г
Хлор, Cl 21.6 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1583 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 10.3% 406 г
Литий, Li 3.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.5026 мг 2 мг 25.1% 10.5% 398 г
Медь, Cu 158.89 мкг 1000 мкг 15.9% 6.7% 629 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2808 г
Никель, Ni 6.031 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 3.979 мкг 55 мкг 7.2% 3% 1382 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36832 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.6819 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1760 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.043 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Кампестерол 0.321 мг ~
Стигмастерол 0.079 мг ~
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.612 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.89 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.162 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Роти с гуакамоле составляет 238,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (333.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок