Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы с грибами

Вода водопроводная питьевая 500 г
Чечевица 165 г
Картофель отварной по 1-206 70 г
Шампиньоны (Тушение) 80 г
Лук репчатый (Тушение) 45 г
Томатная паста. Консервы 19 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.9% 1407 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7% 1795 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.2% 769 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.2% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5921 г
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3650 г
бета Криптоксантин 4.676 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 15.6% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 15.5% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 95.007 мкг 400 мкг 23.8% 29.7% 421 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 5.6% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7538 г
гамма Токоферол 0.808 мг ~
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3526 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.1078 мг 20 мг 5.5% 6.9% 1805 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.04 мг 2500 мг 9.9% 12.3% 1008 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6510 г
Кремний, Si 0.459 мг 30 мг 1.5% 1.9% 6536 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2649 г
Натрий, Na 237.16 мг 1300 мг 18.2% 22.7% 548 г
Сера, S 56.29 мг 1000 мг 5.6% 7% 1777 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 11.5% 1087 г
Хлор, Cl 353.4 мг 2300 мг 15.4% 19.2% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 10.2% 1217 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7732 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 27.1% 461 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.3145 мг 2 мг 15.7% 19.6% 636 г
Медь, Cu 228.61 мкг 1000 мкг 22.9% 28.6% 437 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4602 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 2.609 мкг 55 мкг 4.7% 5.9% 2108 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 43.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9149 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 7.9% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
Стигмастерол 0.069 мг ~
бета Ситостерол 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с грибами составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».