| Айсберг (салат кочанный) | 140 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 140 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Авокадо | 110 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 15.1% | 629 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.7% | 606 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2779 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14.6% | 648 г |
| альфа Каротин | 9.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 16.6% | 571 г |
| бета Криптоксантин | 8.834 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 196.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 10.9% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 11.9% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.464 мкг | 400 мкг | 10.4% | 9.9% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.62 мг | 90 мг | 49.6% | 47.1% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 9.5% | 1000 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.458 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 16.5% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0348 мг | 20 мг | 5.2% | 4.9% | 1933 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.23 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.7% | 886 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6845 г |
| Кремний, Si | 7.568 мг | 30 мг | 25.2% | 24% | 396 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| Натрий, Na | 7.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Сера, S | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5724 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 5.5% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 6.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2532 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 9.8% | 969 г |
| Литий, Li | 29.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4013 мг | 2 мг | 20.1% | 19.1% | 498 г |
| Медь, Cu | 143.76 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.7% | 696 г |
| Молибден, Mo | 1.72 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 4070 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24775 г |
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86768 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.6046 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 1985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.805 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.629 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.185 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.147 г | min 16.8 г | 30.6% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый салат с перцем и авокадо составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».