Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (цв кап,, морк, лук, яйцо) М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (цв кап,, морк, лук, яйцо) М

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Цветная капуста (Запекание) 1000 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 300 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Помидор (томат) 200 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (цв кап,, морк, лук, яйцо) М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.8% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.1% 4212 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.7% 870 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.2 мкг 900 мкг 43.6% 74.7% 229 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 11.464 мкг ~
бета Каротин 2.217 мг 5 мг 44.3% 75.9% 226 г
Ликопин 292.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 11.1% 1538 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 18.5% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 22.1% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 14.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.185 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3576 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 31.8 мг 90 мг 35.3% 60.4% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.5% 3846 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.175 мкг 50 мкг 6.4% 11% 1575 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 17.5% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.1941 мг 20 мг 6% 10.3% 1675 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.9 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1180 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 5.5% 3164 г
Кремний, Si 15.913 мг 30 мг 53% 90.8% 189 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 8.9% 1936 г
Натрий, Na 23.58 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5513 г
Сера, S 41.78 мг 1000 мг 4.2% 7.2% 2393 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 14.6% 1180 г
Хлор, Cl 33.5 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.7 мкг ~
Бор, B 267.4 мкг ~
Ванадий, V 16.01 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 11.8% 1450 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 5% 3440 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 42.6% 402 г
Литий, Li 9.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 13.9% 1238 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 12.5% 1365 г
Молибден, Mo 7.673 мкг 70 мкг 11% 18.8% 912 г
Никель, Ni 5.514 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 3.675 мкг 55 мкг 6.7% 11.5% 1497 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19020 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.795 мг ~
бета Ситостерол 1.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (цв кап,, морк, лук, яйцо) М составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».