Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для крошки и не только торта Пломбир24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для крошки и не только торта Пломбир24

Пшеничная мука Немецкая тип 550 Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 95 г
Какао-порошок 15 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для крошки и не только торта Пломбир24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.9 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.8% 1101 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 11.3% 179 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 4% 502 г
Углеводы (общие) 36.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4% 500 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.6 мкг 900 мкг 26.1% 5.3% 384 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Лютеин + Зеаксантин 8.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.336 мг 1.5 мг 22.4% 4.5% 446 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 2.9% 711 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 1.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 153.026 мкг 400 мкг 38.3% 7.8% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.1% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 0.5% 3695 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.156 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4361 мг 20 мг 17.2% 3.5% 582 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.1 мг 2500 мг 7.3% 1.5% 1373 г
Кальций, Ca 179.05 мг 1000 мг 17.9% 3.6% 559 г
Магний, Mg 41.95 мг 400 мг 10.5% 2.1% 954 г
Натрий, Na 584.79 мг 1300 мг 45% 9.1% 222 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 1.1% 1782 г
Фосфор, P 347.1 мг 800 мг 43.4% 8.8% 230 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.062 мг 18 мг 22.6% 4.6% 443 г
Марганец, Mn 0.8437 мг 2 мг 42.2% 8.5% 237 г
Медь, Cu 405.46 мкг 1000 мкг 40.5% 8.2% 247 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 1.3% 1625 г
Селен, Se 17.118 мкг 55 мкг 31.1% 6.3% 321 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20151 г
Цинк, Zn 0.8841 мг 12 мг 7.4% 1.5% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.659 г min 16.8 г 57.5% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Корж для крошки и не только торта Пломбир24 составляет 493,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».