Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная пицца

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 129 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 157 г
Творог 3% [Вятушка] 150 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 35 г
Гречневая мука 7 г
Сыр Сулугуни 59 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.3% 673 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.1% 683 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 12% 573 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.3% 942 г
Витамин В4, холин 94.73 мг 500 мг 18.9% 13% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.5% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.956 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8071 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.4% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.1% 3348 г
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 7.725 мкг 50 мкг 15.5% 10.7% 647 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 15.7% 440 г
Витамин РР, НЭ 1.2859 мг 20 мг 6.4% 4.4% 1555 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.68 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1958 г
Кальций, Ca 49 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 1.9% 3736 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2567 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 3% 2307 г
Сера, S 75.06 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1332 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 8.7% 793 г
Хлор, Cl 75.04 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 4.8% 1429 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1908 г
Кобальт, Co 4.759 мкг 10 мкг 47.6% 32.8% 210 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2460 г
Медь, Cu 59.14 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1691 г
Молибден, Mo 5.961 мкг 70 мкг 8.5% 5.9% 1174 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 11.817 мкг 55 мкг 21.5% 14.8% 465 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12107 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.701 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.803 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная пицца составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».