| Свекла, вареная | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.9% | 2333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.7% | 1176 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.322 мкг | 400 мкг | 17.3% | 27.9% | 577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 5.6% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.372 мг | 20 мг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.17 мг | 2500 мг | 11% | 17.7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3706 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 8.4% | 1918 г |
| Натрий, Na | 71.36 мг | 1300 мг | 5.5% | 8.9% | 1822 г |
| Сера, S | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5495 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 8.4% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6.3% | 2571 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.2767 мг | 2 мг | 13.8% | 22.3% | 723 г |
| Медь, Cu | 66.07 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 0.763 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.8% | 9174 г |
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8410 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 154440 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.3424 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.397 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».