| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Вода | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 30.4% | 974 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.9% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2501 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 73.5% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 26.38 мг | 500 мг | 5.3% | 15.6% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 10.3% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 1.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.647 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 61824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.6% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 4.941 мкг | 50 мкг | 9.9% | 29.2% | 1012 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9853 мг | 20 мг | 9.9% | 29.2% | 1007 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.76 мг | 2500 мг | 4.5% | 13.3% | 2237 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11312 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 5% | 5755 г |
| Натрий, Na | 139.27 мг | 1300 мг | 10.7% | 31.6% | 933 г |
| Сера, S | 132.32 мг | 1000 мг | 13.2% | 38.9% | 756 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 7.4% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 126.93 мг | 2300 мг | 5.5% | 16.2% | 1812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.111 мг | 18 мг | 0.6% | 1.8% | 16216 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 8.6% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 21.8% | 1361 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 35088 г |
| Медь, Cu | 38.43 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.2% | 2602 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 14.7% | 2017 г |
| Селен, Se | 13.824 мкг | 55 мкг | 25.1% | 74% | 398 г |
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.4% | 12088 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 13% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.1699 мг | 12 мг | 1.4% | 4.1% | 7063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».