Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица гарнир

Чечевица Красная [Мистраль] 100 г
Вода водопроводная питьевая 120 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.8% 613 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 8.7% 695 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.4% 4225 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.1 мкг 400 мкг 400000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0068 мг 20 мг 294118 г
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.4 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Кальций, Ca 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37879 г
Магний, Mg 1.64 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51181 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6545 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 42.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9363 г
Цинк, Zn 0.0285 мг 12 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевица гарнир составляет 165,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».