| Творог 5% жирности | 500 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Шоколад горький | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.7% | 576 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.6% | 690 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 4972 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.735 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.8% | 1929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 14.7% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 3.614 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1384 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7007 мг | 20 мг | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.49 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 114.09 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Магний, Mg | 48.89 мг | 400 мг | 12.2% | 8.9% | 818 г |
| Натрий, Na | 26.56 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4895 г |
| Сера, S | 97.13 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.1% | 1030 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 15.2% | 484 г |
| Хлор, Cl | 67.53 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 8.4% | 871 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.3846 мг | 2 мг | 19.2% | 14.1% | 520 г |
| Медь, Cu | 436.36 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 31.9% | 229 г |
| Молибден, Mo | 8.89 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Олово, Sn | 8.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.539 мкг | 55 мкг | 22.8% | 16.7% | 439 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6591 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 4.8% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.347 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».