| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 1080 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 24.5% | 396 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 71.38 мг | 500 мг | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 28.1% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 34.2% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.091 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.61 мг | 90 мг | 40.7% | 39.4% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.5% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.4% | 2232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7586 мг | 20 мг | 33.8% | 32.8% | 296 г |
| Ниацин | 8.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.59 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3678 г |
| Кремний, Si | 3.754 мг | 30 мг | 12.5% | 12.1% | 799 г |
| Магний, Mg | 70.83 мг | 400 мг | 17.7% | 17.2% | 565 г |
| Натрий, Na | 53.68 мг | 1300 мг | 4.1% | 4% | 2422 г |
| Сера, S | 184.86 мг | 1000 мг | 18.5% | 17.9% | 541 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 19.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 79.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.4% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1443 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.4% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 9.312 мкг | 10 мкг | 93.1% | 90.2% | 107 г |
| Литий, Li | 12.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2878 г |
| Медь, Cu | 134.67 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.1% | 743 г |
| Молибден, Mo | 10.056 мкг | 70 мкг | 14.4% | 14% | 696 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.347 мкг | 55 мкг | 37% | 35.9% | 270 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.96 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3775 г |
| Хром, Cr | 21.58 мкг | 50 мкг | 43.2% | 41.9% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.1923 мг | 12 мг | 9.9% | 9.6% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.512 г | ~ | |||
| Лизин | 2.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.533 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Kurinnyj gulias составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».