Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный и мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный и мак

Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Мука Кокосовая [Fit Parad] 55 г
Ванильный экстракт 8 г
Миндаль 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мак, семя 50 г
Жидкий Подсластитель Стевия [Bionova] 20 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный и мак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.6% 521 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.3% 444 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 6.4% 785 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.1% 619 г
Витамин В4, холин 86.58 мг 500 мг 17.3% 8.7% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 27.39 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 14.1% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 10.094 мкг 50 мкг 20.2% 10.2% 495 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.7048 мг 20 мг 13.5% 6.8% 739 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1903 г
Кальций, Ca 194.19 мг 1000 мг 19.4% 9.7% 515 г
Кремний, Si 2.685 мг 30 мг 9% 4.5% 1117 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 5% 1015 г
Натрий, Na 206.41 мг 1300 мг 15.9% 8% 630 г
Сера, S 171.33 мг 1000 мг 17.1% 8.6% 584 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 14.3% 353 г
Хлор, Cl 107.79 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Кобальт, Co 4.726 мкг 10 мкг 47.3% 23.8% 212 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.3745 мг 2 мг 18.7% 9.4% 534 г
Медь, Cu 150.51 мкг 1000 мкг 15.1% 7.6% 664 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1121 г
Никель, Ni 3.98 мкг ~
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 24.641 мкг 55 мкг 44.8% 22.5% 223 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11998 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2386 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.102 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.296 г min 16.8 г 19.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный и мак составляет 199 кКал.

  • Порция = 931 гр (1852.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов