Мой здоровый рацион

Рецепт Миндально- кокосовый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндально- кокосовый бисквит

миндальная мука Веган 200 г
мука кокосовая Кокосла 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
эритрит Дынный сахар 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндально- кокосовый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 6.6% 418 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 6.8% 406 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 3.4% 811 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 3.8% 726 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 3.6% 773 г
Витамин В4, холин 122.33 мг 500 мг 24.5% 6.8% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 3.8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.967 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13482 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 2.4% 1136 г
Витамин D, кальциферол 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 3% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 10.273 мкг 50 мкг 20.5% 5.7% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7166 мг 20 мг 8.6% 2.4% 1165 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.17 мг 2500 мг 3% 0.8% 3371 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3432 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6289 г
Натрий, Na 70.99 мг 1300 мг 5.5% 1.5% 1831 г
Сера, S 89.54 мг 1000 мг 9% 2.5% 1117 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 3.5% 787 г
Хлор, Cl 82.65 мг 2300 мг 3.6% 1% 2783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 2% 1358 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 1.7% 1657 г
Кобальт, Co 5.298 мкг 10 мкг 53% 14.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Медь, Cu 43.97 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2274 г
Молибден, Mo 3.179 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2202 г
Селен, Se 15.29 мкг 55 мкг 27.8% 7.7% 360 г
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13727 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.869 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.462 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Миндально- кокосовый бисквит составляет 361,8 кКал.

  • Порция = 8 гр (28.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».