Мой здоровый рацион

Рецепт Кремтворожн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кремтворожн

Банан 400 г
Творог 9% жирности 275 г
Голубика 300 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремтворожн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.7% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.5% 1856 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4018 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6% 1682 г
Витамин В4, холин 19.31 мг 500 мг 3.9% 4% 2589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 10.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 10.7% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 4% 2538 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1603 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5465 мг 20 мг 7.7% 7.8% 1293 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.12 мг 2500 мг 7.4% 7.5% 1350 г
Кальций, Ca 59.81 мг 1000 мг 6% 6.1% 1672 г
Кремний, Si 28.651 мг 30 мг 95.5% 97.3% 105 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1621 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4663 г
Сера, S 53.82 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1858 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 9.8% 1040 г
Хлор, Cl 65.67 мг 2300 мг 2.9% 3% 3502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 138.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4747 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 4.2% 2451 г
Литий, Li 1.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1940 г
Медь, Cu 48.88 мкг 1000 мкг 4.9% 5% 2046 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 5% 2035 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 8.233 мкг 55 мкг 15% 15.3% 668 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36799 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.1938 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.488 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%

Энергетическая ценность Кремтворожн составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (211.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».