| Яйцо куриное | 54 г |
| Творог нежирный 0,6% | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17% | 466 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.9% | 891 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 92.84 мг | 500 мг | 18.6% | 14.8% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 9.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.767 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.3% | 1838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 21.8% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.5% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 11.115 мкг | 50 мкг | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2493 мг | 20 мг | 16.2% | 12.9% | 616 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.88 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.4% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 77.88 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.2% | 1284 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2508 г |
| Натрий, Na | 445.45 мг | 1300 мг | 34.3% | 27.2% | 292 г |
| Сера, S | 170.58 мг | 1000 мг | 17.1% | 13.6% | 586 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 16% | 495 г |
| Хлор, Cl | 112.84 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.9% | 2038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 4.658 мкг | 10 мкг | 46.6% | 37% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Медь, Cu | 59.47 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 5.911 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.7% | 1184 г |
| Селен, Se | 26.111 мкг | 55 мкг | 47.5% | 37.7% | 211 г |
| Фтор, F | 35.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11211 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5851 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 1.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешка из овсяных отрубей составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».