| Лук репчатый | 237 г |
| Морковь | 270 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 84 г |
| Томатная паста "Кубаночка" | 33 г |
| Горбуша | 562 г |
| Нерка | 357 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.3% | 494 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.7 мкг | 900 мкг | 49.1% | 25% | 204 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.491 мг | 5 мг | 49.8% | 25.4% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 72.17 мг | 500 мг | 14.4% | 7.3% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 7.4% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.799 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.939 мкг | 3 мкг | 131.3% | 66.9% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.727 мкг | 10 мкг | 77.3% | 39.4% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.171 мг | 15 мг | 27.8% | 14.2% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5636 мг | 20 мг | 32.8% | 16.7% | 305 г |
| Ниацин | 3.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.76 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4413 г |
| Кремний, Si | 6.284 мг | 30 мг | 20.9% | 10.6% | 477 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Натрий, Na | 48.37 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.9% | 2688 г |
| Сера, S | 154.09 мг | 1000 мг | 15.4% | 7.8% | 649 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 10.8% | 470 г |
| Хлор, Cl | 135.1 мг | 2300 мг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2416 г |
| Йод, I | 36.97 мкг | 150 мкг | 24.6% | 12.5% | 406 г |
| Кобальт, Co | 15.527 мкг | 10 мкг | 155.3% | 79.1% | 64 г |
| Литий, Li | 1.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1480 г |
| Медь, Cu | 98.49 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 7.553 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.5% | 927 г |
| Никель, Ni | 6.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.859 мкг | 55 мкг | 50.7% | 25.8% | 197 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 321.82 мкг | 4000 мкг | 8% | 4.1% | 1243 г |
| Хром, Cr | 39.94 мкг | 50 мкг | 79.9% | 40.7% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.7646 мг | 12 мг | 6.4% | 3.3% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.641 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в маринаде 13.05.24 составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».